Een royale keuken die kwaliteitsproducten sublimeert
De kern van onze keuken is plezier op elk bord. Zorgvuldig geselecteerde lokale producten, inspiratie van elders en edele ingrediënten komen samen om smakelijke, gastronomische gerechten te creëren in een geest van delen en vrijgevigheid.
Het restaurant, gelegen in het centrum van Alpe d'Huez, biedt een kort menu dat verandert met de komst van verse lokale producten. Onze met zorg bereide recepten bevatten alpine accenten die elke hap uniek en authentiek maken. Onze huisgemaakte gerechten gaan vergezeld van een fijne selectie wijnen die perfect zijn voor de zomer.