Derrière chaque attention portée à nos hôtes, une équipe engagée donne vie à l’esprit de la Maison. Des parcours riches, une passion commune pour l’hospitalité et l’envie de faire vivre une expérience unique à chaque instant : découvrez celles et ceux qui font battre le cœur du Grandes Rousses Hotel & Spa.
Visionnaire et engagée, Patricia incarne l’âme de notre Maison. Son parcours atypique débute avec un diplôme en mécanique quantique et physique nucléaire, avant qu’elle ne se tourne vers un MBA aux États-Unis et une carrière dans l’univers du luxe. En 2012, elle reprend les rênes de l’hôtel, perpétuant l’héritage familial en tant que quatrième génération à la tête de l’établissement. Forte d’une approche à la fois scientifique et intuitive, elle insuffle une vision innovante, mêlant héritage et modernité, dans une quête constante d’excellence.
À la tête des opérations, Céline orchestre l’ensemble des services de l’établissement avec passion et excellence. Directrice opérationnelle de la Maison pendant sept ans, elle s’envole ensuite pour de nouveaux projets en tant que consultante en gestion hôtelière et formatrice en RSE et art du petit-déjeuner. De retour aux côtés de Patricia, elle met à profit son attachement profond à la Maison et à ses valeurs, avec la volonté de l’élever vers une hospitalité d’exception centrée sur le client.
Gardienne de l’équilibre financier et humain de la Maison, Amandine veille à sa pérennité avec expertise. Forte d’un parcours dans de prestigieux groupes en France et à l’international, elle met aujourd’hui son savoir-faire au service du développement de l’établissement, assurant un cadre de travail harmonieux et performant.
Valoriser l’identité et le savoir-faire de la Maison, c’est la mission de Juliette. Passionnée d’art de vivre, elle évolue d’abord dans la communication dédiée au monde du vin avant de revenir dans les Alpes. Aujourd’hui, elle raconte l’histoire de la Maison avec justesse et élégance, mettant en lumière son raffinement et son authenticité.
Garantir un séjour d’exception à chaque hôte, c’est le défi quotidien de Théodora. Forte d’une expérience dans l’hôtellerie à l’international, elle accompagne chaque client avant, pendant et après son séjour, veillant à offrir une hospitalité et un accompagnement sur-mesure où chaque détail compte.
Experte en bien-être, Lou a évolué au sein de grands groupes dédiés à la beauté avant de rejoindre des établissements prestigieux. Elle met aujourd’hui son savoir-faire au service du Spa des Alpes, en tant que Spa Manager, et de notre concept unique d’Alpinothérapie®, offrant à chaque hôte une parenthèse de sérénité et d’excellence, à la découverte des bienfaits de la montagne.
Youri enchante chaque expérience culinaire de nos hôtes par son sens du détail et sa présence raffinée. Fort d’un parcours entre hôtels de luxe et restaurants étoilés, il incarne l’exigence et la fluidité d’un service où chaque geste sublime la cuisine et l’instant partagé. Un savoir-faire qui fait de chaque repas bien plus qu’un dîner : une expérience mémorable.
Formé dans de grandes Maisons étoilées, Jeffrey NG Cheong Wong est un Chef international multi-primé, reconnu pour sa cuisine d’émotion, à la fois précise et sincère. Lauréat de plusieurs concours, il a notamment collaboré avec Alain Ducasse et enrichi son parcours auprès de la Famille Roellinger. Sa cuisine, sensible et maîtrisée, s’ancre dans l’ADN de Grandes Rousses Hotel & Spa, authenticité, raffinement et générosité.
L’élégance et le confort de la Maison passent entre les mains expertes de Melissa. Forte de nombreuses expériences dans l’hôtellerie de prestige, elle veille avec exigence et discrétion à chaque espace, garantissant un cadre raffiné où rien n’est laissé au hasard.
