Offrez-vous une escapade très gourmande à L’Espérance des Grandes Rousses qui a obtenu 1 assiette et 2 couverts dans le Guide Michelin 2019.Grandes tablées, sur la terrasse dans les bulles chauffées de verre et bois ou dans les Mas’Hauts… laissez-vous guider par la carte de notre Chef. Sous sa houlette, une cuisine bistronomique d’inspiration contemporaine, aussi raffinée que généreuse ; une carte où se marient classiques revisités et spécialités de montagne, où se côtoient produits du terroir et de saison et ceux de la mer pour une alchimie gourmande ponctuée de plats éphémères. Le menu-carte propose de composer votre menu en choisissant librement deux, trois ou quatre services à partir d’une carte gourmande de grande qualité.
Une expérience à vivre aux Grandes Rousses, grâce à nos bulles de verre et bois, délicatement posées sur la terrasse. Été comme hiver – les bulles sont chauffées –, profitez de ce moment aussi magique que convivial. Installez-vous confortablement pour savourer la cuisine gourmande du Chef, avec un vin sélectionné par notre sommelier, Vincent Carret… avec le ciel et les flocons pour témoin !
Buffet froid avec salade de fruits, yaourt, fromage, charcuterie, saumon fumé, viennoiseries, sélection de pains et céréales avec et sans gluten. Buffet chaud avec œufs, saucisses, bacon, pommes de terre sautées… Café Nespresso, thés, assortiment de jus de fruits, jus d'orange pressées.
Idéal avant de chausser skis ou chaussures de randonnée pour une journée sportive et découverte dans les montagnes de l’Alpe d’Huez.
