Cuisine Bistronomique
Offrez-vous une escapade très gourmande à L’Espérance des Grandes Rousses qui a obtenu 1 assiette et 2 couverts dans le Guide Michelin 2020. Grandes tablées, sur la terrasse dans les bulles chauffées de verre et bois ou dans les Mas’Hauts… Laissez-vous guider par la carte de notre Chef.
Une cuisine gastronomique d’inspiration contemporaine, aussi raffinée que généreuse . Une carte où se marient classiques revisités et spécialités de montagne, où se côtoient produits du terroir et de la mer pour une alchimie gourmande ponctuée de plats éphémères. Le menu-carte propose de composer votre menu en choisissant librement deux, trois ou quatre services à partir d’une carte gourmande de grande qualité.